測試菌株：地衣芽孢桿菌
　　用途：蛋白酶生產
　　培養基基本成分：玉米粉和豆餅粉，總組分15%，PH7.5，121℃滅菌25min，無添加其他表面活性劑。
　　消泡要求：有足夠廣泛的消泡能力，在發酵初期和高峰期具有良好的消泡和抑泡性能。 測試方法：滅菌前在培養基中添加發酵消泡劑，滅菌后以2%接種量接種，開始發酵。在發酵前期，泡沫始終維持在2厘米厚左右，沒有發生大量氣泡沖頂現象；發酵后期開始出現大量氣泡，添加THIX-298發酵消泡劑后表現出良好的消泡效果，添加少量泡沫立刻消退，直至發酵終止。 測試結果：在測試中298發酵消泡劑的消泡和抑泡性能達到理想的消泡效果，既能在發酵初期消泡，也能在微生物生長高峰期消泡、抑泡。 THIX-298發酵消泡劑是煙臺恒鑫化工留學生和國內消泡劑專家在吸收國內外同類產品經驗的基礎上，把多種具有消泡、抑泡功能的官能團進行復雜的化學反應生成而成，具有耐高溫、耐酸堿，添加量少，消泡快，抑泡久的特點。根據發酵工藝的特點，可在基礎料中添加THIX-298發酵消泡劑，也可在后期經高溫滅菌后流加。 發酵用消泡劑以其卓越的消抑泡性能(消泡快，抑泡久)在國內外各大發酵企業深受用戶青睞，廣泛應用于各類抗生素、頭胞、酶制劑、氨基酸、青霉素、維生素C、谷氨酸、賴氨酸、酵母、酒精、檸檬酸、鏈霉素、卡那霉素、黃原膠、阿維菌素、井崗霉素、慶大霉素、大豆蛋白及芽胞菌等各種菌種生產發酵過程的消泡和抑泡。 煙臺恒鑫化工科技有限公司是一家專業致力于消泡劑產品的研發、生產、銷售為一體的高新技術企業，消泡劑種類全。公司科研團體研究吸收國際上的消泡理論并結合國內各大企業的實踐經驗，研發生產一系列聚醚改性硅消泡劑、有機硅消泡劑、廢水處理消泡劑、硅油消泡劑、硅醚消泡劑、金槍魚膏和破乳劑等。 本文簡要介紹298發酵消泡劑在芽孢桿菌高密度發酵中效果試驗，詳詢發酵消泡劑在芽孢桿菌發酵過程中的應用可致電發酵用消泡劑生產廠家煙臺恒鑫化工05358015296，同時可提供樣品試用。 相關鏈接 聚醚消泡劑都應用于哪些行業？

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如何控制發酵過程中產生的泡沫