枯草芽孢桿菌和地衣芽孢桿菌是飼料中最常用的益生菌。但由于枯草和地衣芽孢桿菌在形態和應用等方面極為相似，因此，找到如何快速鑒別枯草和地衣芽孢桿菌的方法尤為重要，可解決化驗人員和銷售人員的一大難題，以下詳細介紹了幾種可快速鑒別枯草還是地衣芽孢桿菌的方法。 方法一：可通過觀察菌落邢臺分辨細菌種類 雖然這兩種芽孢桿菌在形態上極為相似，但還是有一定區別的，如枯草芽孢桿菌呈現的菌落較大，呈規則圓形，菌落很厚實；相反，地衣芽孢桿菌呈現的菌落較小且不規則，邊緣不整齊，菌落松散，因此，仔細觀察菌落外觀則能快速鑒別這兩種芽孢桿菌。 方法二：通過丙酸鈉發酵管鑒別 鑒定管配方如下：蛋白胨5g，氯化鈉3g，磷酸氫二鉀2g，1%溴百里酚藍乙醇溶液10ml，蒸餾水1000ml，PH7.2。配置后分裝15*150試管，每管4ml，接種各菌株后37℃，200r/min培養18h后，觀察鑒定管變色情況，若鑒定管里為藍色，則是地衣芽孢桿菌；反之，若是綠色，則是枯草芽孢桿菌。 方法三：可在pH11的培養基中培養觀察 營養瓊脂pH調11后，涂布或傾注37℃培養48h后觀察，發現枯草芽孢桿菌在培養基培養的這段過程中幾乎不生長；只有地衣芽孢桿菌在平板上生長良好。 綜上所述，有了快速鑒別枯草和地衣芽孢桿菌的方法，則分辨枯草和地衣芽孢桿菌不再是問題。但由于枯草芽孢桿菌在發酵過程中產生大量的泡沫，發生逃液，以往在培養基中添加消泡劑進行消泡，剛開始添加泡沫會降下去，但是一會又漲上來，再加，如此反復多次，直至發酵結束。這樣既增加工人的勞動強度，消泡劑用量變大，又增加生產成本，費時費力。 煙臺恒鑫化工研發生產的THIX-298發酵消泡劑是枯草芽孢桿菌發酵專用的消泡劑，具有消泡快，抑泡久，耐高溫，耐酸堿，添加量少等特點，發酵消泡劑可在發酵底料中添加，也可在發酵過程中流加或者兩者方式同時采用。 恒鑫化工作為消泡劑生產廠家，十年品質保證，消泡劑種類全，應用領域廣。發酵用消泡劑、廢水處理消泡劑、有機硅消泡劑、紡織消泡劑等具有良好的消泡、抑泡性能，可滿足不同體系對泡沫的需求，現已被廣泛用于個領域。 本文詳細介紹如何快速鑒別枯草和地衣芽孢桿菌，如需詳細了解枯草和地衣芽孢桿菌使用發酵消泡劑可致電05358015296。 相關鏈接 聚醚消泡劑都應用于哪些行業？

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如何控制發酵過程中產生的泡沫